体に優しい
「ほんもの」の食べ物を作る

ABOUT3waysについて

3waysは日本有数の米どころ富山県で、
農薬や肥料を一切使わないお米を作っています。

体に優しい安心・安全な「ほんもの」の食べ物で、
一人でも多くの人に「美味しい」と笑顔を届けたい。

3waysは、そんな想いで作物と日々向き合っています。

3ways
ふたつの由来

1. 椎名道三翁との出会い

滑川市内に椎名道三という方の功績を讃える顕彰碑公園があります。椎名道三は江戸時代後期に滑川市に生まれ、卓越した測量・土木技術を持って用水路を作り、生涯で 1200ヘクタールもの農地を開拓しました。用水路ができると、農地を持たない農民に住まわせ、共に開墾することで多くの人々を助けました。
3waysの田んぼも彼の開拓した土地にあります。この場所から秀明自然農法の田んぼを大きく拓いていきたいという思いで椎名道三の名前を頂いて、3ways(＝道三) という名前を付けました。

2. 「ほんもの」の食べ物で世界を幸せに

私たちは秀明自然農法の作物を通して、心身ともに健康で幸せな世界を広げていきたいと思っています。心身ともに健康な状態とは「身体的・精神的・霊的・社会的に完全に良好な動的状態であること」との定義があります。（WHO世界保険機関より）
まず、体に悪影響なものを使用しない自然の生命力がいっぱいに詰まった食べ物が元気を届けてくれます。次に、日々の食卓を美味しい食材で彩ることで生活の中に一つ楽しさが加わります。
そして、3waysのお米を選んでくださることは、自然に沿ったライフスタイルの一つであり、自然とともにあるという生き方は文字通り自然で、根源的な部分で私達を満たしてくれると考えます。
このように、身体的、精神的、霊的の3つとも満たされて本当の健康を手に入れるお手伝いをしたいという思いもるお手伝いをしたいという思いも”3ways（3つの方法）”の名前に込められています。

METHOD3waysのこだわり

農薬・肥料不使用

3waysでは、秀明自然農法の理念に沿って作物を育てています。
秀明自然農法とは、肥料も農薬も使用しないで作物を育てる農法です。土に何も入れないで自然にすることで、土は本来の力が発揮できるようになり、作物の成長を助けます。作物は肥料に頼らずに自らの生命力を最大限発揮して育つのです。

自家採種

3waysでは自家採種に取り組んでいます。その田んぼでできた種を、また来年撒くことでその土地の気候風土に順応していきます。土との協力関係が強くなり、お互いが最適化されていきます。
種を残すことは生命をつなぐこと。それは自然な姿です。

感謝の心・愛情

太陽の光、清らかな水と土で作物が育ち、私たちにたくさんの恵みを届けてくれます。土の中の微生物や多くの生き物たちも作物の成長を助け、圃場の環境を守ってくれています。そういった自然への感謝、愛情はまた作物の育成や味に大きな影響をもたらします。
私たち生産者は作物に、自然に、食べてくれる人達に、感謝と愛情を持って日々励んでいます。